زراعة البطيخ الاصفر

زراعة البطيخ الاصفر🍈
**********************

أـ العوامل البيئية المؤثرة في زراعة البطيخ👇

1ـ العوامل المناخية🌦🌡

ـ يحتاج البطيخ إلى جو دافئ و جاف
ـ الحرارة الملائمة للنمو هي: ما بين 20ـ25 درجة مئوية خلال النهار، و ما بين 15ـ18 درجة خلال الليل
ـ الحرارة الدنيا هي ما بين 15ـ10 درجة
ـ الحرارة القصوى هي 36 درجة فما فوق، بحيث تؤدي إلى فشل كل من عملية التلقيح و الإخصاب
ـ الحرارة ما دون 12 درجة تؤدي إلى توقف نمو النبتة
ـ الحرارة الملائمة لنمو الجذور هي مابين 15 و 20 درجة مئوية.

و كل تعير في الظروف المناخية يؤثر سلبا أو إيجابا على جودة البطيخ.

2ـ التربة الملائمة لزراعة البطيخ 🌱

لا يتأثر البطيخ بشكل كبيرة بنوع التربة قدر ما يتأثر بجودتها، فيستطيع البطيخ النمو في التربة العميقة و الخفيفة التي تتميز بصرف المياه من الحقل بشكل جيد، كما يشترط في التربة إمكانية التهوية بشكل جيد و القادرة على الاحتفاظ بالماء لمدة أطول.

ب ـ تأثير الصنف على المردودية🍈

يعتبر اختيار الصنف الملائم للغرس أمر في غاية الأهمية، و لهذا يتم اللجوء إلى الأصناف الهجينة نظرا المردودية العالية التي تمتاز بها بالاظافة إلى الجودة و المذاق الممتاز الذي تنفرد به، نهيك عن القدرة على تحمل ظروف النقل و التسويق و مقامتها لبعض الأمراض مثل الرماد الدقيقي.

أما في المغرب نجد من بين الأغراس الهجينة التي يتم غرسها السويهلة الغاليا و هي من البطيخ الخشن و شارونتي و هي من البطيخ الأملس.

البطيخ لا يحتاج إلى عملية التطعيم نظرا لتكلفتها المرتفعة و عدم وجود حامل طعم ممتاز.

ج ـ مراحل زراعة البطيخ🌱🍈

1ـ إعداد المشتل

قبل زرع البدور في المشتل يجب مراعاة الأمور الآتية:

ـ يجب توفير مكان مغطى بالبلاستيك مع إحكام الغلق لمنع جميع الآفات التي قد تلحق ضررا بالبدور أو الفسيلات

ـ اختيار مكان المشتل بعيد عن زراعة القرعيات و أن يكون خالي من الحشائش تفاديا للعدوى ببعض الأمراض

ـ تطهير و تعقيم ارض المشتل ببعض المواد المطهرة

ـ فرش أرضية المشتل بالبلاستيك الأسود تفاديا لتلاقي الشتلات بالتراب

ـ استعمال الأسمدة الورقة افصل، كما ينصح برش الأرض بالكبريت الزراعي لتدفئة التربة و محاربة القوارض.

2ـ كيفية زراعة المشتل 🍈

بعد اختيار البدور الجيدة التي تتلاءم مع نوع التربة و الظروف المناخية و الهدف من إنتاجها تأتي مرحلة التالية:

ـ توفير كؤوس بلاستيكية تضم 56 كأس نظيف للغرس، إذا كانت الكؤوس مستعملة يجب غسلها و تنظيفها بالفورمول بتركيز 5% أو بماء جفيل 48 درجة بمقدار 1سم مكعب للتر الواحد لمدة 5 دقائق.

ـ خلط التربة العضوية بالماء تم غرس البدور.

3ـ إعداد التربه🌱

ـ الحرث: يجب حرث التراب بعمق 40 إلى 60 سنتم بالمحراث الكبير الموجه لهذا الغرض ،تم تلين التربة بمحراث معد لهذا الغرض.

4ـ إعداد الخطوط الموجهة للزرع ـ التخطيط 🍈

يجب سقي الأرض بالرشاشات أو عن طريق الغمر قبل تخطيط التراب لتسهيل هذه العملية.

5ـ المسافة الفاصلة بين الخطوط

ـ بالنسبة للحقل المكشوف: 100 سنتم ما بين الخطين و من 50 إلى 60 سنتم بين النبتتين على نفس الخط.

ـ بالنسبة للبيوت البلاستيكية: المسافة الفاصلة بين الخطين تتراوح ما بين 150 و 200 سنتم، و ب 40 بين نبتتين في نفس الخط.

6ـ ـ تطهير و تعقيم التراب🍈

نظرا لانتشار بعض الأمراض الفطرية و الطفيلية و استباقا لما قد يقع يتم تطهير التربة ببعض المواد المضادة لهذه الأمراض لتفادي خسائر مادية، و يستعمل غاز البروميل متيل بكمية تتراوح ما بين 60 و 100غ في المتر المكعب إلا أن هذا الغاز له آثار سلبية على البيئة و الإنسان، و ينصح باستعمال المواد الأكثر آمان على صحة الإنسان أولا تم البيئة مثل المبيدات المكونة من ميطام الصوديوم أو ديدتي.

⚠ ملاحظة: عند استعمال المبيدات يجب التقيد بشروط الاستعمال المشار إليها في المبيد أو استشارة ذوي الاختصاص لتفادي أي مكروه محتمل.

7ـ تغطية التربة🍈

من بين التقنيات الجديدة المستعملة في تغطية التربة استعمال البلاستيك الأسود لتغطية الخطوط تم طمره من جوانبه، الشيء الذي يؤدي إلى رفع درجة الحرارة لمساعدة الجذور على النمو بشكل جيد مع الحفاظ على نسبة رطوبة التربة.

8 ـ الغرس🍈

بعد ظهور ورقتين كامنتين من البدور التي تم زرعها في المشتل تصبح الشتلات قابلة للغرس، أي بعد مرور حوالي 22 إلى 25 يوم من البدر، و يستحسن غرس الشتلات في الصبح الباكر أو بعد الظهر لتفادي الحرارة المفرطة التي قد تضر بالشتلات ، و يجب كذلك مراعاة طمر جذور عند الغرس.

ـ يمكن غرس البدور مباشرة في التراب إلا أن هذه الطريقة ينتج عنها منظر غير متجانس.

9ـ السقي🍈

يحتاج البطيخ 3000 إلى 4000 متر مكعب من الماء خلال طول فترة نمو البطيخ أي من الغرس إلى الجني يتم توزيعها حسب احتياج النبتة و لا يجب تعطيش النبتة إلا في مرحلتين، الأولى عند الغرس لحث الجذور على نمو و الثاني قبل جني الثمار لرفع نسبة الحلاوة في الثمار

10 ـ احتياجات نبتة البطيخ من المواد العضوية و المعدنية

أ ـ المواد العضوية: من 20 إلى 40 طن

ب ـ المواد المعدنية:

بالنسبة للحقل المكشوف لإنتاج ما بين 40 و 50 طن من الثمار

ـ الازوت: 160 كغ

ـ الفوسفاط: 60 كغ

ـ البوطاس: 300 كغ

ـ المغنيزيوم: 41 كغ

ـ الكالسيوم: 150 كغ

بالنسبة البيوت البلاستيكية لإنتاج 60 إلى 100 طن

الازوت: 60 إلى 100 كغ

الفوسفاط من 200 الى350 كغ

البوطاس: من 300 إلى 450 كغ

المغنيزيوم: من 100 إلى 150 كغ

الكالسيوم: من 150 إلى 200 كغ

11ـ التلقيح🍈

غالبا ما تقوم الحشرات الطائرة بهذه المهمة و على وجه الخصوص النحل لهذا يجب مراعاة نوع المبيدات خلال عملية التلقيح، و ينصح بوضع خلايا النحل خلال فترة الإزهار.

12 ـ تشذيب الأزهار الذكرية🍈

يتم من خلالها التخلص من الإزهار الذكرية و كذلك الأزهار المبكرة غير مرغوب فيها لأنها تؤثر على نمو النبتة بشكل مبكر.

13 ـ تقليم الفواكه الزائدة🍈

يتم التخلص من الثمار الزائد و ذلك بعد التأكد من نجاح الثمار المراد إبقائها على النبتة، الشيء الذي يؤدي إلى المساهمة في زيادة حجم الثمار و تخفيف الثقل بالنسبة للزراعات المعلقة.

⚠ ملاحظة: يتم التمييز بين الإزهار الذكرية و الأنثوية بأمرين، الأول هو أن الأزهار الذكرية تنمو على الفرع الرئيسي في حين تظهر الأزهار الأنثوية على الفروع، الثاني الأزهار الذكرية تكون صغيرة الحجم و الأنثوية تتميز بوجود عقد على شكل كأس من تحت الأزهار.

14 ـ جني البطيخ🍈

يمكن معرفة بلوغ النضج بالمواصفات التالية:

1ـ تغير لون القشرة من الأخضر إلى الأصفر

2 ـ تصبح قاعدة الفاكهة لينة و ذلك بالضغط عليها من الجهة التي تضم الزهرة

3 ـ شم رائحة عطرية مميزة

4 ـ تذوق الفاكهة لمعرفة الحلاوة.
منقول

أهم انواع الابقار المنتجة للحليب عبر العالم

أهم انواع الابقار المنتجة للحليب عبر العالم🐃🐂:

▪ 1. أبقار الهولشتاين🐄:

تعد أبقار الهولشتاين من أكبر انواع الابقار انتاجا للحليب حول العالم, حيث عملت دول عديدة على تحسين نسل هذا الصنف من الابقار.
تتميز سلالة ابقار الهولشتاين بحجمها الكبير ولونها الأبيض مع تواجد بقع سوداء وانتاجيتها الكبيرة التي تصل الى حدود 12 ألف لتر سنويا للبقرة الواحدة.

▪ 2. بقر المونتبليارد montbéliarde 🐄:

تعتبر ابقار المونتبليارد من انواع البقر المميزة حول العالم, ويعود أصلها حسب بعض الروايات الى سويسرا, لكنها خضعت الى تحسين النسل مع رحيل بعض مربي الابقار من سويسرا الى فرنسا خلال القرن التاسع عشر,ومنذ ذلك الحين صارت ابقار المونتبليارد montbéliarde من أهم الابقار في فرنسا, حيث تشكل هذه السلالة حوالي 90% من قطيع البقر في هذه الدولة.

تعرف سلالة ابقار المونتبليارد بانتاجيتها للحليب بجودة عالية, حيث يصلح بشكل كبير لصنع الاجبان, نظرا لغناه بنسبة كبيرة من البروتينات, بالاضافة الى نجاعتها في انتاج اللحم وسرعة نمو عجول هذه السلالة خلال التسمين.
كما ان هذه السلالة تتميز بكونها تعرف بنسبة خصوبة عالية ومقاومتها الكبيرة للأمراض وقساوة المناخ, مما جعلها تصدر الى عديد من بلدان العالم حيث تم تهجينها مع السلالات المحلية لهذه الدول.

▪3. سلالة ابقار النرماند normande 🐂:

تعيش انواع بقر النرماند في منطقة النرمانديز الفرنسية حيث يوجد مهد السلالة التي أخذت من اسم المنطقة التي تعيش فيها, وتعد ثالث اهم سلالة في فرنسا من حيث العدد.
تعد هذه السلالة الأنيقة من السلالات المميزة في انتاج الحيب حيث يعرف حليبها بجودته العالية وغناه بالمواد البروتينية والازوطية بالاضافة الى جودة لحومها, حيث أن هذه السلالة خضعت الى تحسين النسل لتمييز جودة اللحوم واصبحت من السلالات المزدوجة الغرض لانتاج الحليب واللحوم معا.

كما تعرف انواع ابقار الحليب من أصل النرمانديز بخصوبتها الجيدة حيث تتفوق على باقي السلالات في هذا الجانب وشكلها الجميل والانيق بالاضافة الى سهولة تربيتها وسهولة الولادات عند هذا النوع من البقر.

▪4. نوع ابقار Tachetée suisse 🐃:

تعتبر ابقار سويسرا من الانواع المتميزة عالميا في انتاج الحليب, حيث عملت سويسرا على تهجين الابقار المحلية مع ابقار أخرى خصوصا من أمريكا لتحصل على صنف الابقار السويسرية التي تتميز بجودة حليبها ولحمها المميز.
تعرف هذه البقرة بلونها البني باستثناء الاطراف والبطن والوجه حيث يكسوه اللون الأبيض, وتشكل هذا النوع من الابقار تقريبا 48% من القطيع في دولة سويسرا.

▪5. ابقار السيمونتال Simmental لانتاج الحليب🐂:

تعرف بانتشارها الكبير حول العالم, حيث توجد حوالي 40 مليون بقرة من نوع ابقار السيمونتال في العالم, وتعرف هذه السلالة بانتاجيتها العالية للحليب وجودته مع انتاج مهم لللحم.

الأمراض الوراثية عند الأبقار

الأمراض الوراثية عند الأبقار

يصيب الأبقار العديد من الأمراض التي تعزى إلى أمراض وراثية، وهذه الأمراض ذات أهمية بالنسبة للمربي، من حيث إنها تؤثر في إنتاجية الأبقار (سواء التناسلية أو الإنتاجية )، وعلى المربي انتخاب أنسب السلالات ذات الصفات المبتغاة والخالية من العيوب الوراثية.

أهم الأمراض الوراثية

أولاً- الجينات المميتة ذات التأثير المتنحي

انعدام القوائم في الأبقار

تحدث الحالة في ماشية الفريزيان، وتترافق الحالة بتراجع كبير في كمية الأنسجة في الجنين بعمر 256- 351 يوماً، وأحياناً قد يحصل إجهاض الجنين، وترتفع نسبة حالات انعدام القوائم مع شدة القرابة في القطيع.

انعدام الشعر في الأبقار

تمتاز العجول المولودة حديثاً بخلو جلودها من الشعر، ماعدا بعض الأشعار الضئيلة النمو حول الفتحات الطبيعية، تموت الأفراد المصابة بعد الولادة مباشرة، وشوهدت مثل هذه الحالات في أبقار الفريزيان والجيرسي.

التواء الأطراف

تكون الأفراد المصابة ذات أرجل منحنية وخاصة الخلفية منها، تموت هذه بعد الولادة بفترة قصيرة، وإن عاشت المواليد فإنها تصبح غير قادرة على الحركة تماماً كالإصابة بالشلل.

انسداد فتحة الشرج

تموت هذه الأفراد بعد ولادتها بعدة أيام نتيجة عدم القدرة على التبرز، ويمكن التدخل الجراحي من قبل الطبيب البيطري، وذلك بعمل فتحة شرجية بهدف الاستفادة من الحيوان اقتصادياً.

عجل البولدج (التقزم)

ينتج هذا النوع من التلقيح بين سلالتين من الدكستر فيما بينهما، وتعد سلالة الدكستر ذات قوائم قصيرة نموذجاً للجنين ذي السيادة غير التامة، ويكون مميتاً إذا كانت الحالة أصلية ويموت العجل في المرحلة الجنينية بين الشهرين السادس والسابع، وتمتاز عجول البولدج بعدم وجود عظام كتفية وبقصر شديد في عظام الأطراف، لدرجة تصل حتى انعدامها، حيث لا وجود لرابطة بين الأكف والأقدام مع الكتف والحوض، وقد تكون أصابع الأرجل كأنها ناتئة من الجسم مباشرة.

شلل القوائم الخلفية

تولد بعد فترة حمل طبيعية، إلا أنها لا تستطيع الوقوف بسبب شلل الأطراف الخلفية، وعادة تكون الأرجل مستقيمة، وإذا أجريت محاولات لإيقاف العجل مع حني أرجله قليلاً فإنها تعود مستقيمة من جديد، ولا تنجح هذه المحاولات أبداً.

استسقاء الدماغ عند العجول

يتصف هذا المرض بتراكم السوائل المائية في بطينات الدماغ ، وعادة تولد العجول المصابة بالاستسقاء حية بعد فترة حمل طبيعية،

حامض النيتريك

حامض النيتريك -------------------
----------التعريف ⬇️
هو عبارة عن حامض معدني قوي سائل عديم اللون وهو في الحالة النقية
يحتوي علي 15 %نيتروجين .
------------------------------------------------------
استخدامات حامض النيتريك في الزراعة ⬇️
1-يستخدم كمصدر للتسميد النيتروجيني حيث انه يحتوي علي نسبة 15% نيتروجين
.
2-يستخدم في خفض درجة حموضة ماء الري (PH)وبالتالي يمنع ترسيب الاملاح(الاسمدة ) في شبكة الري .
.
3-خفض مؤقت في درجة حموضة محلول التربة وبالتالي يساعد النبات علي امتصاص العناصر الغذائية من التربة ..
.
4-يساعد علي تحرر عنصر الكالسيوم من التربة خاصة في الاراضي الكلسية (الجيرية )وذلك لانه يتفاعل مع كربونات الكالسيوم الصعبة الذوبان اويحولها
الي نترات كالسيوم سهلة الذوبان يسهل علي النبات امتصاصها .

. . . .يعني باختصار كده
الناس ال عندها اراضي فيها جير او طفلة زي ما انتو بتقولو عليها
فطبعا هذه الاراضي بتكون غنية جدا بعنصر الكالسيوم ولكن غير ميسر للنبات يعني النبات مش قادر يمتصه من الارض زي مثلا كده انتا قاعد علي البحر وعطشان وقدامك الميه لكن مش هاتقدر تشربها لانها مالحة ..النبات زي الانسان بالظبط ..
فطبعا لما احنا بنضيف حامض النيتريك لهذه الاراضي بيعمل علي تيسير عنصر الكالسيوم للنبات وبالتالي يسهل علي النبات امتصاصه ..
..
5-يضاف مع الاسمدة لزيادة امتصاصها مثل اضافته مع نترات الكالسيوم ✅
يساعد علي امتصاص عنصر الكالسيوم وعدم تثبيته في التربة .

6-يضاف مع سماد سلفات البوتاسيوم✅
وفي هذه الحالة يساعد علي تحول سماد سلفات البوتاسيوم الي نترات بوتاسيوم سهلة الامتصاص بواسطة النبات .
يعني دلوقتي يا غالي لو هاتسمد سلفات بوتاسيوم (0-0-50) يفضل اضافة معها حامض النيتريك لانه يحول جزء كبير منها الي نترات بوتاسيوم سهلة الامتصاص وكمان غالية الثمن لو هاتشتري سماد نترات بوتاسيوم جاهز--

-------طريقة خلط حامض النيتريك مع سلفات البوتاسيوم -----------
يضاف سماد سلفات البوتاسيوم بمعدل 5 لجم /فدان -يذاب في الماء +2-3لتر حامض النيتريك )
وتتم هذه العملية قبل التسميد بفترة يعني لو هاتسمد في الصباح ممكن تضيفه من المغرب كده عشان حامض النيتريك يحول سلفات البوتاسيوم الي نترات بوتاسيوم .
(بوفرلكم فلوس اهو 😀)
.
7-ايضا يستخدم حامض النيتريك لخفض حموضة الاراضي الملحية وبالتالي يساعد النبات علي امتصاص العناصر الغذائية المضافة الي التربة .
----------------------------------------------------
طريقة استخدام حامض النيتريك
1-في حالة اضافته مع سماد سلفات البوتاسيوم او نترات الكالسيوم يستخدم بمعدل 2-3لتر للفدان
2-في حالة الاستخدام لتسليك النقاطات قبل الزراعة يضاف بمعدل 5لتر للفدان
-----------------------------------------------------
-----------تحذيرات هامة ⬇️⚡️⚡️⚡️⚡️
1-الناس اصحاب محلات الاسمدة وبتاجر في الاحماض -يجب عدم تخذين حامض النيتريك بجوار حامض الكبريتيك ❌؟
----------السبب
لان طبعا ممكن يحصل ثقب في جركن (عبوة)حامض نيتريك وايضا في جركن حامض الكبريتيك
وفي حالة تفاعل حامض الكبريتيك مع حامض النيتريك قد يحدث انفجار 🔥
ويتصاعد غازات سامة .----فرجاء الحرص الشديد .
.
2-ايضا فيه مزارعين تجيب هيدروكسيد كالسيوم وتضيف معاه حامض نيتريك وتسمد بيه الارض ....هذه الحالة خطرة جدا جدا ❌
-------------السبب
وذلك لان عند تفاعل حامض النيتريك مع هيدروكسيد البوتاسيوم يحدث تفاعل شديد ويحصل انفجار🔥 ويتصاعد غازات سامة.
3-لا يخلط حامض النيتريك مع الهيوميك لان في هذه الحالة لا يذوب الهيوميك ويحدث له ترسيب .❌
.
4-حامض النيتريك يعتبر مادة سامة فيجب عدم استنشاق ابخرته او ملامسته للجلد او العين

ما هو الهيوميك أسيد و الفولفك أسيد

ما هو الهيوميك أسيد و الفولفك أسيد

((اللهم علمنا ما ينفعنا ونفعنا بما علمتنا ويزيدنا علما))🤲

👈الهيوميك👉 (لونه أسود)
هو سماد ومحسن طبيعي للتربه ينتج من تحلل عناصر نباتية هو الدوبال الي هو بقايا النباتات المتحلله
يعتبر وزير النقل والمواصلات بين الجذور والتربه.

👈فوائد الهيوميك أسيد 👉

1- محسن طبيعي للتربه.
٢- يساعد النبات علي امتصاص العناصر الغذائيه والماء.
٣- يحفز البذور علي الانبات.
٤-يحسن نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة النافعة في التربة.
٥- يزيد من السعه التبادليه للتربه وتنظيم درجه الحموضه والقلويه حول جذور النبات.
٦- يزيد من قدره الشعيرات الجذريه علي الامتصاص العناصر وخاصه في التربة الفقيره مثل الرمليه و الجيريه.
٧-عند خلطة معا الاسمده الكيماوي يزيد من الاستفادة ومن عملية التسميد.

👈صور الهيوميك أسيد في السوق 👉

١-الهيوميك أسيد ٢- هيمومات البوتاسيوم

👌يضاف الهيوميك أسيد بمعدل ٣ الي ٥ كيلو للفدان معا ماء الري او اضافه خلط معا الاسمده ودي افضل طريقه لإضافة الهيوميك.

👈الفولفيك أسيد 👉 (لونه اصفر داكن)

هو أحد مركبات الهيوميك أسيد وهو إحدى الأحماض العضويه المهمه لتحسين خواص التربة.

👌مميزات الفولفيك أسيد
يشبه الهيوميك أسيد في صفاته ويزيد عنه في انه جزيئات الفولفيك ذات وزن جزئي خفيف يساعدها على الامتصاص من الأوراق والجذور.

👈 يضاف الفولفيك أسيد رش علي الأوراق ويفضل خلطه معا العناصر الصغرى او اي سماد لذياده الاستفاده من التسميد بمعدل ١كيلو /٢٠٠لتر مياه للفدان.

📢 الفرق بين الهيوميك أسيد و الفولفيك أسيد

١-لو هستخدم رش ورقي يبقي فولفيك أسيد لقلت وزنه الجزئي.
٢-لو هستخدم أرضي يبقي هيموميك أسيد لرخص سعره مقارنه والفوليفك أسيد.

بعض تقنيات تسيير وحدة التسمين للعجول

بعض تقنيات تسيير وحدة التسمين للعجول 🐃:

▪مشروع تسمين العجول اصبح يتطلب خبرة ومهارة في اساليب الرعاية والتغذية والشراء والبيع وكذالك مساحة معقولة من الاراضي المزروعة ،فضلا عن معرفة جيدة براس المال اللازم للمشروع ، وذالك بتقدير مايلزم لشراء العجول وما يلزم لتغذيتها وعلاجها.

1) شراء العجول بسعر منخفض خلال موسم الشراء او من الضيعات بعيدا عن السماسرة وغيرهم.

2) مراقبة الحالة الصحية🐃 :
يجب ان تظهر على العجول علامات الصحة بصفة عامة ، حيت تكون الاعين لامعة تظهر منها اليقظة والنشاط ولون مخاطها احمر وردي يدل على سلامة الكبد ، صلابة الفضلات، عملية التنفس والاجترار عادية وحرارة الادنين مرتفعة وحركة المشي عادية..

3) الشكل العام للحيوان🐃:
اختيار عجول التسمين امر في غاية الاهمية فيجب ان يكون المربي ملما بصفات الحيوان الصالحة لتسمين دات الشكل الاتي :
جسم طويل وعميق ؛ رقبة قصيرة دات جلد سميك وقوي يوحي بعدم تعرض العجل للاجتفاف او المرض؛ كتفين عريضين وملتحمين مع الجسد وظهر مستقيم وعريض وبطن قليلة الامتداد بحيت لا تكون واسعة وصدر حجمه كبير وواسع وعميق ؛ارجل مستقيمة وقصيرة ودقيقة العظام المسافة بين الارجل الامامية واسعة ؛ الارباع الخلفية واسعة ومستقيمة ، جلد سهل الحركة وناعم والشعر لامع وناعم ؛ ومربط الذيل منعدم العلو وملتحم مع الجسد ؛وحوض عريض ومنبسط .

كما يجب على المربي ان يلم ببعض طرق الغش عند عملية الشراء التي تجري بالاسواق متل اجبار الخيوان على الشرب بالوسائل المختلفة كوضع الملح على العلائق او السقي بالزجاجات رغم انف الحيوان او شحنهم بمواد العلف الاخضر بعد تجويعهم لمدة طويلة حتى يبدو الحيوان بحالة جيدة وغيرها من طرق الاحتيال العديدة والمختلفة.

4) معاملة العجول المشتراة بالرعاية والعناية🐃:

* العزل للحيوانات المشتراة حديتا او المريضة او المشتبه في اصابتها بالامراض المعدية الى ان تتحسن .
* اعطاء مضادات الطفيليات الداخلية (البندازول5% او ديزانون....) او الحقن بالايفيرمكتين تحت الجلد ؛ والرش بمبيدات الحشرات الخارجية .
* الحقن بمركب فيتاميني او بفتامين( ADE ) ادا امكن لتاتيرها الايجابي على الجهاز المناعي مما يقوي الخيوان ويساعده على التاقلم مع المناخ الجديد ومقاومة الامراض .
* التحصين الوقائي باللقاحات في مواعدها ضد الامراض المعدية المعروفة بالمنطقة وكدالك ضد المرارة .
* التغذية الجيدة المتزنة كما ونوعا وان يكون العلف خشن القوام ومستساغا لان العلف الناعم يقلل من الكمية التي يتناولها الحيوان ؛وان يكون العلف غني بالبروتين والطاقة مع اضافة الاملاح المعدنية والفيتامينات.
* توفير شروط النظافة للمساكن والحيوان والعمال والادوات.
* علاج الحيوان عند ظهور الامراض بسرعة لعدم نقص الوزن وتوقف النمو واعطاء تغذية نظيفة وسليمة لتفادي الاسهالات المتكررة.
* تعويد العجول على الوجبة الغذائية تدريجيا.

( الاجهاد البيئى على النبات ) ( التغذية المناعية للنبات ) ( عملية الرى للنبات ) ( برنامج تغذية للإجهاد ورفع مناعة النبات )

( الاجهاد البيئى على النبات )
( التغذية المناعية للنبات )
( عملية الرى للنبات )
( برنامج تغذية للإجهاد ورفع مناعة النبات )

اولاً :- نبذة عن الإجهاد البيئي على النبات :-
———————————————————
أ- أسبابه وكيف يمكن التغلب عليه ما هو الإجهاد .
- المفهوم الأول : - وهو القوة الواقعة على وحدة سطح النبات .
- المفهوم الثاني : - وهو المفهوم الفسيولوجي وهو عبارة عن قوة فعالة ضارة أو ضغط يؤثر على النبات مما يؤدي إلى ضررة أو حتى موته ولكى يبقى النبات حيا لا بد له أن يتأقلم .

ب- أنواع المقاومة هناك نوعان من التأقلم يعطى نوعان من المقاومة :-

١- المقاومة الأولى :-
مقاومة مرنة وهي التي تمكن النبات من النمو والتطور تحت الظروف التي تلائم نموه وتطوره وهذا يعني إكساب النبات حرارة دنيا أقل ودرجة حرارة قصوى أعلى أي أن النبات يتحمل الانخفاض الحاد في الحرارة وكذلك الارتفاع الحاد أيضا .

٢- مقاومة لدنة :-
وهي التي تمكن النبات أن يقاوم الاجهادات البيئية التي تقتل النباتات غير المتأقلمة

ت - أنواع الاجهاد :-
وهناك أنواع كثيرة من الاجهادات البيئية قد يؤدي كل منها أضرار بالنبات مثل :-
- إجهادات الحرارة ارتفاع وانخفاض
- إجهادات الماء
- إجهادات الإشعاع
- إجهادات الملوحة
- إجهادات الغازات

ث - يعد نمو النبات وتطوره عملية داخلية غير أنها تخضع لتحكم البيئة فالحرارة والرطوبة والاشعاع والعناصر الغذائية والغازات كلها عوامل تقوم بتعجيل أو تعطيل النمو في النبات غير أن تأثير هذه العوامل قد تتعدى المدى الكمي وتعمل أيضا كمؤثريؤدي إلى إحداث أضرار للنبات أو موته :-

١- إجهاد الحرارة :-
- الحرارة المنخفضة التي تصل إلى التجميد تقتل معظم الأجزاء الخضرية الحرارة العالية
- ارتفاع الحرارة حتى 55 : 60 درجة تؤدي إلى موت بعض النباتات .

٢- إجهاد الماء :-
- أن زيادة محتوى التربة من الماء يقلل الأوكسجين ويؤدي هذا إلى ضرر النباتات وكذلك تؤدى
- قلة المياة إلى جفاف وذبول النبات

ج - مقاومة الإجهاد : -
البنات حتى يبقى حيا لا بد أن يكون مقاوم الاجهادات البيئية الضارة يوجد نوعان فقط من آليات المقاومة :-
1- قد يتخلص النبات من الإجهاد بطرده خارج أنسجته وعليه تتكون لديه وسيلة طرد الإجهاد
2- قد يقاوم النبات نفاذ الإجهاد إلى أنسجته ولذلك يتكون الديه وسيلة تحمل الإجهاد وهكذا فأن النبات المتجنب البرد هو النبات الذي يبقى دافئا عند درجات الحرارة المنخفضة أما النبات الذي يتحمل البرد فيظل دافئا كالبيئة ولكن لا يغير البرد القدرته على التحمل .

ح - ما هو التأثير الضار الناتج عن عملية التجميد :-

- أن انخفاض درجات الحرارة قد يؤدي إلى حدوث تغير في الخواص الطبيعية للبروتين أي يحدث تغير عكسي في طبيعتها وبالتالي يتكون بروتين سام يحدث موت النباتات ، وقد يعزى التحمل الذي يتكون أثناء التقسية إلى تغير في طبيعة البروتين يمنع تجمعها وبالتالي يمنع التغير عكسي والمسئول عن هذه العملية البرولين والثيو برولين .
- اما بالنسبة للحرارة العالية يكون التحكم فيها عن طريق فتح وغلق الثغور وتتم ميكانيكية الفتح والغلق عن طريق زيادة البوتاسيوم النشا وتحول النشا إلى سكر يرتفع ph . أما النظرية الأخرى في فتح وغلق الثغور هي زيادة الأوكسين والجبريلك اسيد وانخفاض السيتوكينين .

. وهاتين النظريتين لم تكن لتتم لولا العمليات الحيوية ومبعث هذه العمليات هي تلك المادة الموجوده في بعض المركبات وهي استيل سيازولادين كربوكسيليك اسيد ATCA .
عند إنخفاض درجات الحرارة يحدث تغير عكسي في طبيعة البروتين فأثناء الانخفاض يحدث تدافع لجزيئات البروتين قريبة من بعضها وهذا يؤدى إلى روابط جزئية بين جزيئات البروتين ويتكون بروتين جديد سام يؤدي إلى موت النباتات .

ثانياً :- مفهوم التغذية المناعية :-
———————————————
هى قدرة النبات على مقاومة الامراض الفطرية والحشرية والفطرية والبكتيريا والفيروسية التي قد تصيب النبات .
ويدافع النبات عن نفسه ضد الأمراض والكائنات الضارة عن طريق جهاز معقد التركيب، يتكون من مجموعة من الخلايا والجزيئات والأنسجة،
يسمى جهاز المناعة، حيث يوفر هذا الجهاز الحماية ضد مجموعة متنوعة من المواد والأمراض الضارة التي قد تصيب النبات ويتوقف نشاط المناعة على برامج التسيمد المنظمة والمتتابعة باستمرار مما يؤدى على الحافظ على حالة النبات .

ثالثاً :- بالنسبة للرى :-
——-————————
- تتوقف معدلات الرى على الأمور الآتية ( طبيعة التربة - وطبيعة الصنف - نوعية بلاستيك الملش المستخدم - طبيعة الظروف الجوية )

- خف معدل الرى فى الأرض السمراء والأراضي ضعيفة الصرف بمعدل رى مرة فى الأسبوع بالتسميد للحافظ على قوة وانتشار الجذور والحد من انتشار الاعفان وكذلك الحافظ على لون النبات .
- بالنسبة للأرضي الرملة وجيدة الصرف يفضل الرى مرتين فى الأسبوع مع التسميد .

- فى حالة البرودة الشديدة يجب رى الأرض لتدفئة التربة وبخاصة الاراضى التى تروي بالمياة الجوفية .

رابعاً :- برنامج تغذية للإجهاد ورفع مناعة البنات
——————————————————

أ - برنامج الرش بالترتيب كالاتى :-
**********************************
١ - رش عناصر صغرى مع ماغنسيوم وطحالب بحرية مع حامض البرولين و السلنيوم .
٢- رش زنك مع مولبيدنم مع احماض امنية .
٣- رش كالسيوم بورن .
هذا البرنامج سوف يساعد على التزهير ورفع مناعة النبات وتغير لونة .
٤- رش اى مركبات تحتوى على الاتى سيتوكينين - اندوال اسيتك أسيد - نفثالين مع اضافة احماض امنية وعناصر الصغرى .
٥ - رش كالسيوم بورن بعد رشة التزهير .
٦- رش فسفور مع سليكات بوتاسيوم مع احماض امنية .
٧- رش حامض السلسيك ( الاسبرين ) مع حامض البرولين باستمرار كنوع من التغذية المناعية ضد الاجهاد والوقاية الفطرية .

٨- يفضل اتباع برنامج المكافحة الوقائية من الامراض الفطرية والحشرية بالمكافحة قبل الاصابة باستخدام المبيدات الآمنة كشكل وقائى .

٧- يفضل اتباع برنامج المكافحة الوقائية من الامراض النيماتودية وفطريات التابعة وحشرات التربة لا لمكافحة قبل الاصابة باستخدام المبيدات الآمنة كشكل وقائى

التأثير الضار لارتفاع حموضة وقاعدية التربة

التأثير الضار لارتفاع حموضة وقاعدية التربة

التأثير الضار لارتفاع حموضة التربة على أغلب المحاصيل الزراعية

عندما يكون تركيز أيون الهيدروجين عالياً بدرجة مفرطة – أي زيادة حموضة المحلول عندئذ يتدهور نمو الجذور بشدة ويقل دخول المواد المغذية إليها. ويظهر التأثير السلبي الحامضي في حالة عدم وجود الأيونات الموجبة الأخرى وبصفة خاصة أيونات الكالسيوم في المحلول ، إذ أن وجود كمية كبيرة من الكالسيوم يجعل النباتات أكثر قدرة على تحمل الحموضة عما هي عليه في غياب الكالسيوم ويضاف على صورة كلوريد كالسيوم.
وأكثر مراحل النبات حساسية لارتفاع حموضة التربة هي بداية مرحلة النمو بعد الإنبات مباشرة – ولارتفاع حموضة التربة تأثيران ضاران على النبات هما:
(أ) تأثير ضار مباشر:
1- انخفاض النمو وتشعب الجذور.
٢- تسوء نفاذية الخلايا الجذرية مما يؤدي إلى سوء امتصاص النبات للماء والمواد المغذية.
۳- ضعف تكوين البروتينات.
4- تخمد عمليات تحول الكربوهيدرات البسيطة ( السكريات الأحادية ) إلي مركبات أكثر تعقيداً.
(ب) تأثير ضار غير مباشر:
1- التربة الحامضية لها خواص بيولوجية رديئة – لأن الفعاليات الحيوية للأحياء المجهرية المفيدة وخاصة البكتيريا المثبتة للنيتروجين تكون عند الوسط 6.5-7.5 = PH وهو الوسط الأكثر صلاحية لنموها وتخمد فعاليتها إلى درجة كبيرة في الوسط الأكثر حموضة.
٢- الحموضة العالية تساعد على تطور فطريات التربة المتطفلة والتي تصيب النباتات بالأمراض المختلفة.
3- التربة الحامضية لها خواص فيزيائية وكيميائية غير جيدة لأن أيونات الهيدروجين تعمل على التفكك التدريجي للمواد الغروية المعدنية كما تعمل على زيادة حركة وانتشار الكالسيوم والمواد القاعدية الأخرى وتصبح التربة فقيرة لتلك العناصر.
4- تتسبب أيونات الهيدروجين في زيادة حركة الألومنيوم والمنجنيز في التربة وبالتالي زيادة ذوبانهما وتركيزهما في محلول التربة والذي يضر بالنباتات وخاصة البرسيم والحنطة السوداء والحنطة الشتوية والجودار والجت والبنجر والكتان والشعير والبازلاء.
5- تؤثر أيونات الهيدروجين على الموليبدنيوم وتقل حركته ويتحول إلى أشكال ضعيفة الذوبان.
6- يجعل تركيب التربة رديناً وسعه امتصاصها منخفضة.
7- عند زيادة الحموضة ووجود تركيز مرتفع من أيونات الهيدروجين بصورة مفرطة يتدهور نمو الجذور بشدة وتصبح مخاطية لزجة ويختل نفاذيتها ويقبل امتصاصها للمواد الغذائية ويظهر هذا التأثير السلبي بصفة خاصة عند غياب أيونات الكالسيوم التي توقف دخول أيونات الهيدروجين الموجبة – وعند وجود زيادة من أيونات الكالسيوم يصبح النبات أكثر قدرة على تحمل الحموضة.
8- في حالة التفاعل القلوي للتربة يزداد دخول الايونات الموجبة ويصعب دخول الأيونات السالبة – وأفضل الإجراءات التي تهدف إلى الحصول على أحسن الظروف لنمو الجذور هو إضافة الكلس إلى التربة الحامضية وغيرها.

التأثير الضار لارتفاع قاعدية التربة على اغلب المحاصيل الزراعية

1- تؤدي قاعدية التربة إلى رداءة خواصها البيولوجية والفيزيائية والكيميائية.
2- تصبح التربة سيئة للمحاصيل .
3- طبقة التربة العميقة القاعدية (عند عمق أكثر من 15 سم) تضر بالجهاز الجذري مما يتسبب في خفض غلة المحصول.
فوائد معالجة التربة القاعدية بالجبس ( كبريتات الكالسيوم )
1- يحسن خواصها البيولوجية والفيزيائية والكيميائية .
2- يرفع خصوبة التربة .
3- يستمر التأثير الإيجابي للمعالجة بالجبس على خصوبة التربة وعلى غلة المحصول خلال ۸-۱۰ سنوات.
4- يحسن تغذية النبات بالكالسيوم والكبريت في التربة مثل نبات البرسيم والجت.
5- يحسن جاهزية البوتاسيوم للنبات .
٦- يحسن مقاومة النبات للحموضة .
۷- يزيد انتاج الفدان بحوالي ۳۰۰ - ۷۰۰ كجام للفدان .
٨- ترتفع فائدة المعالجة بالجبس إذا أضيف معها السماد العضوي أو السماد الأخضر أو السماد المعدني.
يضاف الجبس بكمية تتراوح ما بين 120-160 كيلو جرام للفدان .
معالجة التربية القلوية بالجبس (كبريتات الكالسيوم CaSO4)
تقسم طبقة التربة إلى ثلاثة أقسام هي:
1- طبقة قشرية: عند عمق لا يزيد عن 7 سم .
۲- طبقة متوسطة: عند عمقي يترا وح ما بين ۷ - ۱۰ سم .
3- طبقة عميقة : عند عمق أكثر من 15 سم .
يمكن تحسين التربة القاعدية بواسطة الحراثة العميقة وإضافة السماد العضوي أو زراعة النباتات التي تحتوي جذورها علي الكالسيوم و بعد تحللها تنطلق كاتيونات الكالسيوم التي تزيح كاتيونات الصوديوم من السعة الامتصاصية للتربة.
المعالجة بالجبس (كبريتات الكالسيوم):
1- إذا كانت قاعدية التربة 10 ٪ من السعة الامتصاصية الكلية : فإن كالسيوم الجبس يزيح الصوديوم وينتج كميات قليلة من كبريتات الصوديوم لا تضر بالنبات.
٢- إذا كانت قاعدية التربة 20٪ من السعة الامتصاصية الكلية: فإن كمية كبريتات الصوديوم المتكونة تكون كبيرة وفي هذه الحالة يجب غسلها من التربة.
طريقة إضافة الجبس
1- إذا كانت القاعدية عند عمق 7-15 سم يضاف الجبس قبل أو أثناء الحرث أو العزق وتقلب بالمحراث.
٢- إذا كانت القاعدية عند عمق أكثر من 15 سم يضاف الجبس قبل الحرث وتقلب بالمحراث.

علاقه التسميد الكيماوي بالامراض الفطريه والافات الحشريه

علاقه التسميد الكيماوي بالامراض الفطريه والافات الحشريه

حيث يلعب التسميد المعدني او الكيماوي دورا هاما في نمو النباتات نموا صحيحا مما يؤدي الي زياده المحصول وتحسين جودته .ولكن هناك بعض الحالات يحدث فيها زياده او نقص نتيجه صابه محصول معين ببعض الامراض او الحشرات إذا تم إضافه بعض العناصر لهذا المحصول بمعدلات زياده او اقل عن حاجته ومنها ما يلي : -

اولا : - علاقه الازوت بالامراض الفطريه

ان زياده إضافه عنصر الازوت للنبات يؤدي الي زياده تركيز الاحماض الامينيه والاميدات والسكريات في خلايا اوراق النبات مما يؤدي الي ظهور الحالات الاتيه : -
1- زياده الاصابه بمرض الصدا الاصفر ، والبياض الدقيقي في نبات القمح والشعير وكذلك مرض تلطخ (تبقع )الاوراق وصدأ الساق الاسود .
2- زياده شد الاصابه بالطفيليات الاجباريه (وهي التي لاتستطيع ان تعيش الا في وجود الكائن الحي المتطفله عليه ) مثل فطريات البياض الدقيقي والعكس صحيح فإن زياده الازوت تقلل من الاصابه بالطفيليات الاختياريه مثل الفيوزاريم والالترناريا وهر التي يمكنها ان تعيش بدون الكائن المتطفله عليه .
3- تؤدي زياده التسميد الازوتي بنبات الطماطم الي تقليل بتبقع الاوراق البكتيري وذلك نظرا لزياده الاحماض الامينيه التي تعمل علي نفص النشاط الانزيمي للبكتريا المسببه للمرض وزياده بناء الفينولات داخل خلايا النبات وهي المسؤله الي حد كبير عن طبيعه مقاومه نبات الطماطم للبكتريا
4- تختفي امراض فيرس التفاف اوراق البطاطس وفيرس اصفرار البنجر بزياده التسميد الازوتي بينما تزداد الاصابه بفيرس تقزم واصفرار البصل بنقص الازوت المضاف
5- زياده التسميد الازوتي تؤدي الي زياده الاصابه بحشره المن بصفه عامه وبالتالي زياده ظهور الندوه العسليه الناتجه من افرازات المن والمعروفه بالعفن الاسود كما تؤدي الي زياده الاصابه بحشره الذبابه البيضاء التي تتغذي عليها.

ثانيا :- علاقه البوتاسيوم بالامراض الفطريه :-
ان زياده التسميد البوتاسي للنبات لا يضره بصفه عامه فالنبات يمكنه امتصاص كميات من البوتاسيوم اكثر من حاجنه الفعليه ومع ذلك يعطي محصولا جيدا واذا كان هناك ضرر فهو غير مباشر وينحصر في كونه يقلل فرص إمتصاص النبات لعنصر المغنسيوم والكالسيوم فتظهر اعراض نقصهم علي النبات.
كما يقل محتوي النبات من الاحماض الامينيه والاميدات بزياده البوتاسيوم وبالتالي فنقصه يؤدي الي تراكم النتروجين الذائب فتزداد فرص حدوث الاصابه بالامراض مثل :
1- يؤدي نقص البوتاسيوم الي زياده الاصابه بالطفيليات الاجباريه والاختياريه
2- زياده البوتاسيوم يقلل اصابه النخيل بفطر الفيوزاريوم
3- نقص البوتاسيوم يؤدي الي زياده شد الاصابه بامراض لفحه الاوراق والتبقع الزاوي للاوراق واعفان الجذور.

ثالثا : علاقه الكلسيوم بالامراض الفطريه :-

ان زياده الكالسيوم المتاح للنبات مثل البوتاسيوم لا تضر النبات بشكل مباشر ولكن يكون الضرر في صوره اعاقه النبات من امتصاص الانيونات الاخري فتعمل زياده الكالسيوم علي زياده القلويه أي PH وبالتالي تؤثر علي امتصاص الفسفور المتاح ومما هو جدير بالذكر ان زياده التسميد بنترات المغنسيوم او البوتاسيوم ظهور اعراض نقص الكالسيوم رغم تواجده في التربه وان اعراض نقصه تظهر علي الثمار بشكل اوضح من اعراض نقصه علي الاوراق فيؤدي انخفاض تركيز عنصر الكالسيوم في خلايا النبات الي الاصابه بالامراض الاتيه :-
1- ظهور مرض عفن قمه الثمار علي الطماطم والفلفل والبطيخ والتفاح باعتبار هذه المحاصيل اكثر حساسيه لنقص الكالسيوم خاصه في الموسم الشتوي
2- زياده حده مرض موت الاطراف dieback في التفاح والكمثري
3- نقص الكالسيوم في انسجه الخشب داخل الحزم الوعائيه لمحصول الفول يزيد من الاصابه بمرض ذبول الفيوزاريوم كما يزيد من شده الاصابه بعفن قرون الفول السوداني
4- يؤدي نقص الكالسيوم الي زياده شده الاصابه بمرض العفن الطري علي البطاطس والبصل
5- يؤدي نقص الكالسيوم الي ضعف الصفائح الوسطي المكونه لجدر الخلايا النبات مما يعمل علي سهوله انتشار الفطريات التي تذيب هذه الجدر ومما هو جدير بالذكر ان الكرنب والقنبيط من اكثر النباتات الحساسه لنقص الكالسيوم لدرجه انهم قد يستخدموه كنباتات كشافه للاستدلال علي نقص الكالسيوم في الحقول والبساتين.

رابعا :- علاقه بعض العناصر الصغري بالامراض الفطريه والحشريه:
1- نقص البورون والنحاس يزيد من شده الاصابه بمرض البياض الدقيقي لنبات الشعير
2- نقص الكلسيوم والبورون يزيد من تركيز السكريات والاحماض الامينيه في جدر خلايا النباتات الخارجيه فتنتشر الفطريات التي تفضل زياده تركيز السكريات
3- زياده السيلكون في جدر خلايا الارز تقلل الاصابه بمرض تثقب ساق الارز
4- النقص الشديد بالنحاس يؤدي الي ظهور مرض موت الاطراف في الموالح
5- نقص عنصر الزنك يؤدي الي ظهور مرض تورد القمه في الموالح
6- نقص البورون يؤدي الي ظهور مرض موت قمم الافرع في التفاح والكمثري والموالح
7- نقص عنصر الزنك يؤدي الي تشقق الاوراق وخروج العصير السكري منها وبالتالي يزداد انتشار فطر Oidium

8- زياده المنجنيز تقلل من غصابه البطاطس بمرض الجرب العادي
9- زياده تركيز البورون في اوراق نخيل الزيت يحد من انتشار حشره العنكبوت الاحمر

خامسا :- علاقه التغذيه المعدنيه بامراض وحشرات التربه

1- نقص الكالسيوم بالتربه او المتاح للنبات يؤدي الي زياده الاصابه بفطر ريزوكتونيا سولاني الذي يسبب امراض موت البادرات واعفان جذور معظم النباتات وخاصه مرض عفن جذور الفول السوداني
2- نقص المنجنيز في التربه يزيد من اصابه البطاطس بمرض الجرب العادي
3- زياده التسميد الاوزتي يزيد من الاصابه بحشرا ت التربه
4- زياده التسميد الازوتي يزيد من الاصابه بالنيماتودا خاصه عند زياده رطوبه التربه ومما هو جدير بالذكر ان صوره السماده الازوتي لها تأثير علي نمو الفطريات حتي يقل عند التسميد بالصوره الامونيوميه NH4 ويزيد بإضافه النترات .

أساسيات تغذية الأبقار:

أساسيات تغذية الأبقار:
تعتبر إدارة التغذية عند الأبقار الحلوب الركيزة الأساسية في الإنتاج الحيواني حيث تمثل حوالي 80% في كلفة الإنتاج. فالاستعمال الجيد للمؤهلات الإنتاجية للماشية يستلزم تغذية متوازنة تتوفر على جميع العناصر المغذية التي يحتاجها الحيوان. نادرون من مربو الماشية الواعين بأهمية تقييم الحالة الجسمانية كأداة لتنظيم تغذية حيواناتهم.
يجب نشر هذه التقنية و استعمالها بطريقة اعتيادية في تنظيم تغذية القطيع. يمكن استعمالها أيضا كأداة تشير إلى بعض المشاكل الصحية و التناسلية.
نسلط في هذا البحث الضوء على المفاهيم العامة لتسيير تغذية الأبقار الحلوب عبر تقييم الحالة الجسمانية و كذلك العلاقة بين تغذية الأبقار و خصائص الحليب بالإضابة لمختلف أنواع الأعلاف كالأعلاف الخشنة و الأعالف المركزة و المكملات المعدنية و الفيتامينية.
المواد الغذائية المستعملة في تغذية الابقار الحلوب:
تنقسم المواد الغذائية المستعملة في تغذية الابقار إلى اربعة اقسام:
الاعلاف الخشنة.
الاعلاف المركزة.
الاملاح المعدنية و الفيتامينات.
الماء.
الاعلاف الخشنة
هي الاعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف. و تشمل هذه الاعلاف: المراعي، الكلأ الاخضر، الكلأ المجفف، السيلاج، التبن. توجد علاقة بين عدد الابقار المرباة من طرف الكساب و المساحة المخصصة للاعلاف الخشنة. و تتغير هذه العلاقة حسب نوع الكلأ و كمية الحليب المنتجة.
و بصفة عامة، يجب تخصيص هكتار واحد من الكلأ لكل 4 او 5 بقرات حلوب. من بين الصفات المطلوبة في المراعي او الكلأ نذكر:
عمر النبات: يؤثر عمر النبات (اي وقت الجني)على قيمته الغذائية ولو ان الكمية المنتجة في الهكتار الواحد ترتفع مع تقدم النبات في النضج. من المعروف انه عندما يتقدم النبات في النضج يفقد ليونته مع تراكم الالياف و اللينين Lignine. و المعروف ان هذه الاخيرة هي مادة غير قابلة للهضم من طرف الحيوان. و بالتالي فالمرعى او الكلأ الفتي يتميز بقيمة غذائية عالية من طاقة، و بروتين و فيتامينات، كما ان قابليته للهضم مرتفعة بالمقارنة بالمرعى او الكلأ المتقدم في النضج. إن احسن مرحلة لقطع النباتات الكلئية هي بداية ظهور السنبلة عند النجيليات و بداية ظهور برعم الزهور عند البقوليات.
الاعلاف المركزة:
هي المواد التي تحتوي على مقادير عالية من الطاقة او البروتينات. و توزع على الماشية من اجل تكملة الوجبات الاساسية المكونة من الاعلاف الخشنة. و يمكن تقسيم مواد العلف المركزة إلى:
المصادر الطاقية كالحبوب (شعير، ذرة)، الميلاص، ثفل الشمندر المجفف، ثفل الحوامض.
المصادر البروتينية كحبوب البقوليات ( الجلبانة، الفول) و انواع الكسب (نوارة الشمس، الصويا، القطن) و النخالة.
هناك الاعلاف المركبة تصنع في معامل العلف و هي عبارة عن خلائط من اعلاف مركزة.
المكمل المعدني و الفيتاميني:
يجب مراعاة احتياجات الحيوانات من الكالسيوم، الفوسفور، الصوديوم، المغنيزيوم، النحاس، الزنك…. و بعض الفيتامينات.
فالكالسيوم مثلا يوجد في الجير. و يمكن استخدام الملح في تغذية الحيوان من الحصول على الصوديوم و الكلوريد. و هناك اخرى تحتاجها الماشية بكميات قليلة. بعض الفيتامينات تتكون في معدة الحيوان (B، K) لهذا ليس ضروري إضافتها في العليقة، و هناك اخرى لا تركب من طرف الحيوان ( A ،D، E).
الفيتامين A يصنع من الكروتينات الموجودة في جميع مواد العلف الخضراء، و خاصة البقوليات. و بهذا تكون قليلة او منعدمة في السيلاج. الفيتامين D يساعد على تكوين العظام، و لا يحصل نقص في فيتامين D عند الحيوانات التي تربى في اماكن غير مغلوقة. اما فيتامين A فتوجد بصورة واسعة في النباتات.

#أمراض_الجهازين_الهضمي_والتنفسي -العجول -

#أمراض_الجهازين_الهضمي_والتنفسي

تعتبر من أهم المسببات التي تؤدي إلى نفوق العجول خلال العام الأول من عمرها. كما أن بعض الإحصائيات تدل على أن

75% من إجمالي حالات نفوق العجول تحدث خلال الشهر الأول بعد الولادة و

80% من الحالات التي تحدث في الثلاث الأسابيع الأولى بعد الولادة تكون بسبب الإصابة بالإسهال.

التعامل مع المرض:

كباقي الأمراض، فإن العلاج الناجح والفعال يعتمد على فهم المسبب فهماً واضحاً. وبالنسبة لإسهال العجول فإن مسبباته كثيرة مما يجعل تشخيص المرض صعباً نوعاً ما. وعموماً فإن التعامل مع حالات إسهال العجول يعتمد على معالجة الاختلال في الهضم مما يؤدي إلى زيادة إفراز الخلايا المبطنة للجهاز الهضمي وعدم قدرتها على الامتصاص مما يؤدي إلى زيادة كمية السوائل في القناة الهضمية بحيث يتخلص منها العجل عن طريق فتحة الشرج مسبباً للحيوان حالة جفاف بعد فقدان الجسم لكمية كبيرة من السوائل والأملاح والمواد الغذائية.

المسببات العامة لإسهال العجول :

تعتبر العوامل التالية من أهم الأسباب العامة لإصابة العجول بالإسهال وهي كالتالي:

1 - عدم اكتساب العجل مناعة من الأم وبالتالي إصابته بأبسط مسببات الإسهال.

2- الإصابة بالأمراض البكتيرية المسببة للإسهال مثل ايشيريشيا القولون .(E.coli)

3- الإصابة بالأمراض الفيروسية المسببة للإسهال مثل روتا فيروس .(rotavirus)

4- الإصابة بالأمراض الطفيلية المسببة للإسهال مثل الأكريات .(coccidia)

5- أخطاء في نظام تربية العجول.

6- التعرض للتسمم سواءً غذائي كالأفلاتوكسينات أو كيميائي كالمبيدات.

ويحدث النفوق نتيجة فقدان الأملاح والسوائل التي يؤدي إلى الحموضة (acidosis) والجفاف. وبتحديد العامل المسبب لإسهال تسهل عملية منع الإصابة بالمرض ووضع برنامج مناسب للوقاية والعلاج.

طرق الوقاية من الإصابة:

للوقاية من احتمال الإصابة بإسهال العجول الصغيرة يجب أن يوضع في الاعتبار المراحل والعوامل التي يمر بها العجل والتي تساعد على حدوث الإسهال. ومن طرق الوقاية من الإصابة هو التالي:

1- الاهتمام بالمزرعة ونظافتها ووقايتها من الميكروبات بتغيير الفرشة واستخدام المبيدات المطهرة بشكل دوري.

2- الاهتمام بالرعاية الصحية وبرنامج تغذية العجول.

3- نوعية وكمية واللبأ (السرسوب) التي يرضعها العجل، وإن يتم ذلك بعد الولادة مباشرة بحيث لا تتأخر عملية رضاعة اللبأ أو أن يكون اللبأ من ضرع مصاب بالالتهاب.

4- جودة نوعية الحليب أو بدائل الحليب التي تستعمل في إرضاع العجول.

5- العمل على الإسراع في إرضاع العجول اللبأ خلال الست ساعات الأولى من الولادة لأنه كلما تأخرت رضاعة اللبأ كلما قلت قدرة خلايا الجهاز الهضمي للعجل على امتصاص الجزيئات الكبيرة من الأجسام المناعية المتمثلة في الجلوبيولين. ولذلك يلزم بإجراء تغذية صناعية للعجول الغير قادرة على الرضاعة في هذه الفترة.

6- أهمية تغذية الأم وحالتها الصحية أثناء فترة الحمل حتى لا تلد عجول ضعيفة وأكثر عرضة للأمراض.

7- في حال شراء حيوانات جديدة يجب عدم خلطها مع الإناث التي هي في فترة الولادة أو مع العجول حديثي الولادة، لأنه ربما تكون هذه الحيوانات الجديدة حاملة لجراثيم غير موجودة في المزرعة أصلاً.

8- عزل الحيوانات في حظيرة خاصة بهم. ومن جانب آخر عدم خلط العجول الصغيرة مع الكبيرة حتى سن الفطام.

9- عند استخدام المطهرات في تعقيم الحظائر، فإنه يجب استخدام أنواع آمنة بحيث لا يكون لبقاياها آثار سامة على العجول.

10- أنتجت بعض الشركات لقاحات معينة ضد عدد من الأمراض المسببة للإسهال في العجول، منها لقاح فيروس روتا (rotavirus) ولقاح بكتيريا الكلوستريديا وذلك لاستخدامها في الأشهر الأخيرة من الحمل أو في الأشهر الأولى من الولادة في العجول حديثة الولادة.

العلاج من الإصابة :

بتطبيق التوصيات المذكورة سابقاً، يكون المربي قد قضى شوطاً كبيراً في الوقاية من الأمراض المسببة للإسهال في العجول ومنع حدوثها بصورة وبائية في مزرعته. وفي حال حدوث حالات فردية وهذه لا تكاد تخلو أي مزرعة منها، فإنه يجب العلاج بشكل فوري حتى لا تزداد مضاعفاتها وبدون انتظار التحاليل المخبرية للحالة.

وذلك بإعطاء الأدوية المناسبة

ومنع إعطاء الحليب أو بدائل الحليب إلى العجول لمنع حدوث تخمر وتعفن المواد الغذائية في القناة الهضمية.

(ومن طرق العلاج الشعبي لحالات الإسهال، يعطى العجل شاي وبدون إضافة السكر له لأن الشاي يعتبر مادة قابضة).

ومن القابضات الصناعية الكاولين والبنتونيت وكبريتات الباريوم.

أما عن علاج الجفاف والحموضة والاختلال الغذائي فإن أفضل علاج هو إضافة محاليل الجلوكوز والأملاح في الماء المعد للشرب

أو إعطاء هذه المحاليل في الوريد أو تحت الجلد أو في التجويف البريتوني.

ويعتقد الكثير من الأطباء البيطريين أن المسبب للإسهال هو البكتيريا لذلك فإنهم يفضلون إعطاء المضادات الحيوية رغم عدم جدواها في بعض الحالات أو عدم كفاية فترة وكمية المضاد الحيوي لقتل هذه البكتيريا أو إيقاف نموها في البعض الآخر

مما يؤدي إلى زيادة مقاومة البكتيريا لهذه المضادات الحيوية،

ولهذا ينصح باستبدال المضاد الحيوي المستخدم في العلاج بمضاد حيوي آخر عند تكرار الحالات المرضية التي تستوجب تكرار العلاج.

تعليق + مشاركة ليصلك كل جديد

ولا تنسونا من صالح دعائكم