سلالات الأبقار:

سلالات الأبقار:
سلالة هيرفورد:Hereford cows
الهيرفورد هي سلالة من الأبقار لها عدة أنواع سنتكلم في هذا المنشور عن الأبقار التي تطور نسلها في منطقة هيرفورد بإنجلترا.
هي سلالة مخصصة لإنتاج اللحم تم تصديرها إلى العديد من البلدان ، وهناك أكثر من خمسة ملايين رأس من الماشية في أكثر من خمسين دولة حول العالم. وقد تم تصديرها من المملكة المتحدة في عام 1817، في البداية ل كنتاكي،واتنتشرت في أنحاء الولايات المتحدة و كندا ، من خلال المكسيك، إلى الدول الكبرى في أمريكا الجنوبية اليوم ، تهيمن أبقار هيريفورد على المشهد العالمي من أستراليا إلى السهول الروسية واليابان وجميع أنحاء قارة أوروبا و الدول الاسكندنافية ، كازاخستان وفي وسط وشرق الأرجنتين ، في أوروغواي ، في شيلي ، وفي نيوزيلندا حيث يشكلون أكبر نسبة من الأبقار المسجلة. وهي توجد في جميع أنحاء البرازيل وتوجد أيضا في بعض بلدان الجنوب الأفريقي لا سيما في جنوب أفريقيا ، (زامبيا و زيمبابوي ). وكل هذا الانتشار كان شهادة على صلابة السلالة. بينما نشأت في بريطانيا الباردة الرطبة ، فقد أثبتت أنها تزدهر في مناخات أكثر قسوة في كل قارة تقريبًا.
الصفات:
نشأت في قطعان مختلفة تتراوح ألوانها من الأصفر إلى الرمادي والبني الفاتح ، وبكميات مختلفة من الأبيض . وبحلول نهاية القرن الثامن عشر ، كانت خصائص الوجه الأبيض المميزة للسلالة الحديثة راسخة ، وتم تأسيس اللون الحديث خلال القرن التاسع عشر.
أجسامها حمراء ووجوهها بيضاء. ويطلق عليها غالبا الأبقار ذات الوجوه البيضاء. وأبقار هيرفورد لها أيضا مساحات بيضاء في صدرها وخاصرتها وأسفل أرجلها وفي نهاية طرف ذيلها.
وتعيش أبقار الهيرفورد في الأراضي العشبية؛ لأنها تستطيع تحمل ارتفاع درجات الحرارة. وهي تحتاج إلى عناية أقل كثيرا من تلك التي تحتاجها السلالات الأخرى الكبيرة الحجم.
الخصائص :
للسلالة قدرة عالية على تحويل الأعلاف الى اللحم. ونموها بشكل سريع خلال التسمين.
تتأقلم بشكل جيد مع المحيط.
تستخدم في تهجين سلالات أخرى.
مقاومة للبرد.
سهولة الولادة.
بقرة هيريفورد ذات قرون بيضاء.
توفر الأبقار الحليب الكافي لارضاع العجول.
وزن:
الذكر: 1800 رطل.تقريبا(1150كلغ).
أنثى: 1200 رطل.تقريبا(700كلغ).
العجل عند الولادة:35كلغ.
ارتفاع:
الذكر: 152 سم (59.8 بوصة)
أنثى: 140 سم (55 بوصة)
تبلغالبقرة من الوزن 500 كلغ في سن 16 شهرا، 700 كلغ في سن 24 شهرا. تنتج ما بين1500- 2000 لتر من الحليب تخصص للصغار.
مردود الذبيحة من اللحم:65-70%.